A Salsa é um estilo musical e um estilo de Dança que teve as suas origens em Cuba na década de 40 com o Son Montuno e em Nova Iorque com o Mambo. Na década de 60, em Cuba e em Nova Iorque, este ritmo mesclado com influências do Son Cubano, da Rumba Cubana, do Cha- cha-cha, do merengue, do Mambo, entre outros já estava era ouvido e dançado nos meios artísticos. Mas somente na década de 70 é que a nomenclatura “Salsa” nasceu. “Salsa” significa mistura / tempero em Castellano e surgiu para designar este ritmo com personalidade, energético e rico. A salsa é uma dança latina que se pode dançar a par ou a solo (shines), com improviso de movimentos. Existem vários tipos de Salsa como a Salsa Cubana, Salsa on 1, Salsa on 2, Roda de Casino, entre outros.